Big Ag的2014年礼物

在过去的12个月里,他们给予我们的许多“礼物”给Big Ag写了一份感谢信,这是我的一个传统

我们并不真正想要的礼物,或者 - 在某些情况下 - - 甚至不知道这是2014年BEEF“绿色洗涤”的前十大2014年看到肉类行业共同努力将传统牛肉生产重新定位为“可持续”11月,全球可持续牛肉圆桌会议(GRSB) - 全球牛肉行业的“谁是谁”(加上一些令人愉快的环保NGO) - 发布了一套原则和标准来指导行业实现可持续的牛肉生产问题是领先的非政府组织认为(最好的)一个有抱负的文件 - 最糟糕的是分散注意力正如我最近所说的那样,当我赞扬这一努力时,“问题在于他们(GRSB)似乎正试图定义他们已经在做的可持续发展的新事物

原则似乎更多的是关于营销而不是实际的变化“时间会告诉我们有多严重e GRSB成员中毒我们的供水8月,俄亥俄州托莱多的50万人暂时失去了他们的饮用水供应测试将水系统中的微生物毒素污染归因于有毒蓝绿色蓝藻藻类爆炸的原因

研究表明,在过去的二十年中,洗入湖中的磷水平急剧增加,工业玉米和大豆生产用肥料的流失以及集中动物饲养作业(CAFOs)的粪便污染因此,谁正在反对控制法规进入湖泊的污染

一个主要的农业和化肥行业利益联盟,当然更多的误解食品标签2014年,消费者报告启动了“杀死自然”运动,禁止行业最赚钱 - 但最具误导性 - 的标签声称他们的调查显示60%消费者在食品购物时寻找“天然”标签术语,并且几乎50%认为这意味着动物在户外饲养,或者不使用生长激素或抗生素但是所有这些做法都可以在“自然”标签下接受因为有没有法律定义,这个术语几乎是一个空白的检查,食品制造商误导消费者认为他们正在购买更好的东西 - 当他们没有加速遗传的TREADMILL现在广泛接受抗除草剂的基因工程(GE)作物失败过度依赖草甘膦(孟山都RoundUp中的活性成分)导致抗除草剂的“超级杂草”影响数百万英亩但是他们是对于农民来说这是一个巨大的问题,这些超级杂草代表了Big Ag的商机9月份,FDA批准了Dow AgroSciences的全新GE作物系列,旨在抵抗草甘膦和2,-4D的组合 - 这是其中一种主要成分

代理商Orange,越南战争中使用的有毒脱叶剂12月,Dow AgroSciences还推出了Enlist Duo除草剂 - 及时混合草甘膦和2,4-D欢迎来到Big Ag的高利润“基因跑步机”银行滚动反抗通用汽车标签运动2014年,孟山都公司和其他公司花费数百万美元反对新立法,将食品中的GE成分标记为食品近年来,20个州推动了GE标签法律今年在俄勒冈州的投票倡议标注GE成分的数量低于尽管反对GE标签活动超过“是”活动20,477,544美元兑10,943,706美元,但这仍然是“不”活动的前5名支持者包括孟山都(5,958,750美元)和百事公司(2,350,0美元) 00)反科罗拉多州的标签运动在科罗拉多州获得了30%的明显胜利但他们花了超过“是”票数(7,598,555美元兑712,040美元)超过10倍,孟山都捐赠了4,755,278美元的证据,而金钱却买不到你爱,它可以为你买票GLYPHOSATE RESIDUES提高健康问题抗除草剂转基因作物的广泛使用意味着我们在食物中消耗的草甘膦残留比以往任何时候都多 - 科学家担心我们的健康可能会面临风险6月,研究人员检测到GE大豆中草甘膦的“极端水平”,以及有机和GE大豆之间“明显不同的营养成分”差异 德国一篇研究论文发现,“长期患病的人尿液中的草甘膦残留量明显高于健康人群”,并且“人类和动物体内存在草甘膦残留物可能会导致整个人群面临众多健康危害”马萨诸塞州的一项早期研究理工学院还建议食品中的草甘膦残留可能“与一系列健康问题和疾病有关,包括帕金森病,不孕症和癌症”,感谢,Big Ag BIG AG引领大有机物聚宝盆研究所对“有机产业”的工业收购的调查“标签在2014年成为头条新闻”华盛顿邮报透露,农业企业的利益已经建立了大规模的工业规模运营,为沃尔玛这样的零售商供应“有机”鸡蛋和牛奶,这些牛奶可能无法满足关于提供放牧的基本有机法规或户外访问这些“有机”操作的航拍照片引发了关于它们是否真实存在的真实问题lly是“有机的”,并强调它们对真正的有机农业企业造成的威胁到2050年,可能会导致3亿3千万人死亡12月,英国政府委托的一份报告提出了一个真正令人恐惧的未来,抗生素抗性感染可能导致更多3亿人死亡到2050年全球经济损失超过100万亿美元该报告呼吁各部门采取行动保护这些重要药物 - 包括工业化农业美国生产的70-80%的抗生素用于食用动物我们使用每磅肉产生的抗生素数量超过其他任何国家,浪费了这些重要药物,生产出更多的廉价动物蛋白,并最大限度地提高利润率 - 无论成本如何

业界正采取哪些措施来防止这一迫在眉睫的公共卫生灾难

阅读增长推动者禁令:错误的承诺3月份,农场抗生素行业同意自愿逐步停止使用抗生素作为生长促进剂,与FDA达成协议后,嘉吉是第一家在交易背后让PR失败的公司,宣布(感恩节前)他们已经从火鸡群中取消了促进生长的抗生素“因为消费者想要它并且我们认为这对我们照顾的火鸡是正确的做法”与他们不再被允许的事实无关使用抗生素生长促进剂!但是不要认为这会对预防抗生素的细菌做任何事情尽管有积极的炒作,但小字母显示嘉吉仍然会使用抗生素来预防疾病

换句话说,对于滥用抗生素的门名仍然是不同的名称As Raymond Tarpley博士最近指出,“如果低剂量浓度的抗生素继续被允许用于预防性使用(甚至通过处方药),它们提供了一个”后门“,通过这种”后门“仍然可以利用其他名称”抗生素“来开发促进增长的效果

免费:所有2014年最大的消费者看到“无抗生素”品牌终于成熟2月,Chick-fil-A宣布计划只提供不含抗生素的鸡只去年12月,全国最大的学区联盟表示将提供无抗生素的鸡肉以促进学生健康不幸的是,“无抗生素”标签只不过是一种误导性的营销策略而且甚至是着名的非政府组织和“美食家作家”因为“不含抗生素”的肉类,鸡蛋和乳制品来自同样密集的饲养系统 - 只是有一个更好的发声标签认为你买的更健康的鸡肉

“消费者报告”对原料超市鸡肉的调查发现,传统样品与标有“无抗生素”或“有机”的细菌之间的平均细菌数量没有显着差异关注动物福利或环境

成千上万的“无抗生素”鸡和猪仍被限制在室内,并且遭受与任何工业操作相同的福利问题

他们用相同的化学依赖性GE商品大豆和玉米饲料喂养你会发现同样有毒,污染温室气体排放粪便泻湖从控制我们食品供应的农业巨头那里购买“无抗生素”标签产品将无法解决从根本上破坏的农业系统:我们需要系统性改变我们需要结束工业化养殖中的常规抗生素滥用 任何人都可以看到动物需要常规抗生素来保持疾病(甚至不健康)的农业系统是荒谬和不可持续的但是在农业中禁止所有抗生素都不是答案,要么在管理最好的农场,动物仍然可能生病或受伤并且可能需要有针对性的抗生素治疗来预防疼痛和痛苦 - 但只有在绝对必要时我们才知道有些农场以不会造成环境破坏或涉及工人和动物虐待的方式生产健康食品我们知道如果我们能够扩大规模生产这种食物可以以类似的价格生产 - 特别是当我们考虑到工业化农业对我们的健康和环境的成本时,让我们把2015年变成美国农场和自给自足的方式 - 并改变它变得更好

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